甘酒探検隊

美容健康にいい!飲む点滴!と言われる甘酒。全国のご当地甘酒や、ぶらり入ったお店の甘酒をレポートしています。

全国のご当地甘酒をご紹介

古町糀製造所(自由が丘)
新潟に拠点を構える糀商品専門店の甘酒が、自由が丘でも頂けます。

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黒豆ココア 450円

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甘味が強いと感じたが、濃厚な糀を使っているとのこと。そのぶん、麹の風味はマイルドになっている。熱さはぬるめで、糀菌がはたらくのに適した温度(60度)にしていると思われます。

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キッズサイズ 300円。
ぬるくしてあるので子どもに飲みやすい。麹の甘さも子ども向けに調整しているそうです。

商品の試飲もあり、定員さんがとても親切でした。
(1/9訪問)

お馴染みの日本酒蔵元、大関の甘酒。

酒粕をベースに、砂糖、生姜、蜂蜜などをバランスよくブレンド。粒は全くなく、なめらか。0.8%アルコール含んでおり、酒粕風味が効いた弱めのカクテル、といった感じです。
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価格:190g 115円
製造 大関(株)兵庫県

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