姫路城観光のさい、城下町のお土産屋さんで見かけ購入しました。
販売元のアリモトさんは、山田錦を使ったおせんべいなど、もともと米菓が専門のお店のようです。創業昭和27年。
WEBを見ても甘酒は見当たらず。お土産店のみの販売かもしれません。

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紙の容器に入ってます。

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ちなみに製造元の食品衛生デザインオフィスさんは、中小企業対象の食品衛生コンサルティングから始まり、現在は柚子などの柑橘を使った食品を作っているという面白い会社です。

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紙容器を開けるとこんな感じ。

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すっきりした甘さに、麹の風味も上品で美味しいです。粒がほどよい頃合いですり潰されており、さらりとした飲み口のなかでもきちんと粒感が残ります。

製造・販売の二社さんとも糀が専門ではないのに、これだけ美味しい甘酒を生み出したとは。
山田錦効果もあるのでしょうか。
さすが天下の姫路城、味のクオリティーあなどれないです。


価格:300g 忘れましたが400円くらい?
製造元:有限会社 食品衛生デザインオフィス
販売元:合名会社アリモト(兵庫県)