全国うまいもののセレクトショップ、久世福商店が販売する赤そば甘酒です。
赤そばは高嶺ルビーという、真紅の綺麗な花が咲く品種だそう。

image


ほんのりピンク色の甘酒です。

image


原料は米糀とそばのみ。

image


お米の粒感はしっかり感じられます。
そばの風味もほんのり効いていて、言ってみれば蕎麦湯と甘酒をブレンドしたような味。でもクセは強くないので、牛乳などと合わせてもいけます。
意外な美味しさに出会えました。

価格:400g 564円
販売元:(株)サンクゼール(長野県)