北海道は旭川の日本酒蔵元、高砂酒造さんの甘酒です。高砂酒造さんは、淡麗辛口の日本酒ブームに火をつけたと言われる銘柄「国士無双」で一躍有名になりました。

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瓶のイラストがとってもチャーミング。


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旭川市のゆるキャラ、「あさっぴー」も登場。


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米粒は控え目で、さらりとしています。
甘さも強くなく、飲みやすい仕上がりになっています。

お取り寄せで注文したら、甘酒の紹介とレシピが同封されてきました。
レモン汁を加えるのがお勧めだそうです。
確かに、個人的にも、甘酒は生姜よりも酸味と相性がいいと思っていました。
初夏に向けて、レモン割り、いけるかもです。

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製造元:高砂酒造(北海道)
価格:200g 286円